Golfklubber sætter stor pris på, at der er nogen, som driver en restaurant på anlægget – så medlemmerne har mulighed for at få et godt måltid, en snack eller en forfriskning i forbindelse med golfrunden. Men at drive en golfrestaurant er langt fra en nem opgave.
Ofte møder restauratøren en meget blandet gæstetype – fra kræsne madelskere til dem, der bare ønsker hurtig forplejning. Det kan være svært at tilrettelægge et menukort, der favner så bredt. Hertil kommer en høj grad af vejrafhængighed: På regnvejrsdage er der måske næsten tomt, mens der på en solrig dag pludselig vælter gæster ind. Det skaber udfordringer for både bemanding, indkøb og lagerplads.
De fleste golfrestauranter råder desuden over en udendørs terrasse. Det er fantastisk i godt vejr, men betyder også længere serveringsafstande – og i en tid med personalemangel kan det være en reel udfordring.
Ved turneringer stiger presset yderligere. Store mængder gæster både ude og inde skal serviceres effektivt – ofte med begrænset personale. Det kræver smarte løsninger.
De fleste golfrestauranter råder desuden over en udendørs terrasse. Det er fantastisk i godt vejr, men betyder også længere serveringsafstande – og i en tid med personalemangel kan det være en reel udfordring.
Ved turneringer stiger presset yderligere. Store mængder gæster både ude og inde skal serviceres effektivt – ofte med begrænset personale. Det kræver smarte løsninger.
Smarte løsninger med pager- og kaldesystemer
Hos Discover Systems kender vi disse udfordringer indgående – og vi har løsningerne.
Et gæstekald-system kan gøre en stor forskel. Her bestiller gæsten maden ved disken og modtager en pager, som bipper og blinker, når maden er klar. Gæsten henter selv maden – frisk og varm – og personalet slipper for at løbe frem og tilbage.
Et sådant system fungerer nærmest som en ekstra medarbejder – forskellen er bare, at det aldrig bliver syg og altid er klar. Systemet kan nemt tages i brug, når der er travlt, eller personalet er presset.
Alternativt kan man tilbyde en løsning med kaldeknapper ved bordene – så gæsterne nemt kan tilkalde personalet, når de ønsker at bestille eller har spørgsmål. Det kan også være via QR-koder, hvor gæsterne selv bestiller via telefonen, og personalet kan se præcis, hvor de sidder.
Der findes også hybride løsninger, hvor gæsten bestiller via app og får besked, når maden er klar til afhentning – nemt, effektivt og fleksibelt.
Optimer serveringen med tjenerkald
Ved bordservering er vores tjenerkald-systemer en oplagt mulighed for at effektivisere arbejdsgangen. Serveringspersonalet bærer en pager i lommen eller i bæltet og får en diskret vibration, når køkkenet melder, at maden er klar. Det forbedrer både flow, arbejdsglæde og gæsteoplevelsen.
Skræddersyede løsninger til enhver golfrestaurant
Golfsporten er i vækst, og det samme gælder antallet af golfrestauranter. Hver restaurant har sine egne behov og arbejdsgange – og netop derfor tilbyder Discover Systems skræddersyede løsninger, der matcher hver enkelt kundes virkelighed.
Når man minimerer ventetid og unødvendige skridt for personalet, frigøres ressourcer til bedre service, mersalg og udvikling af restaurantens koncept.
Bliv inspireret
Se listen over nogle af de bedste golfklub-restauranter her:
Uanset hvad du vælger, vil det være nemt og hurtigt at installere.
Kontakt os for at få mere information eller læs mere her og se hvordan vi kan hjælpe din virksomhed.
Opnå fleksibilitet og økonomisk fordelagtige muligheder ved enten leasing eller leje af dit system gennem Discover Finance. Vi præsenterer en række fordelagtige finansieringsmuligheder til din rådighed.
Billigt
Fleksibelt
Helt enkelt
Vi assisterer altid vores kunder i at fremme vækst ved at maksimere potentialet
og forbedre resultaterne inden for ethvert erhverv!
Discover Systems
Magnoliavej 14
5250 Odense SV
